Cena della Selvaggina

6 marzo 2020

Una serata dedicata ai sapori del nostro territorio in collaborazione con La Bottega della Carne di Pontegrande. L'Agriturismo Burki vi propone un menù completo a km zero dove sono protagoniste le carni ossolane.

Scopriamo insieme il menu

Tris di salumi: Violino d’agnello, Moccetta ossolana e salame di cinghiale
Tartare di cervo nostrano
Tagliere dei formaggi di alpeggio
Cipolle borettane in agrodolce

Polenta con spezzatino di cervo e di cinghiale

Crostata con confettura extra di mirtilli

Abbinamento con vini ossolani

Prezzo: 45,00 euro a persona comprensivo di transfer in motoslitta

Prenotazione obbligatoria al numero 338 1657608